Le Dart Marina Hotel & Spa est situé sur l'un des estuaires les plus spectaculaires d'Europe. Grâce à un investissement de 30 millions d'euros, des chambres de style contemporain entièrement rénovées sont venues s'ajouter à des chambres plus traditionnelles, pour vous offrir un hébergement de la plus haute élégance. Toutes ces chambres offrent une vue imparable sur la rivière Dart. Les activités de détente sont excellentes : spa, multiples salles de traitement, piscine intérieure, salle de remise en forme, bain à remous et hammam. Des thérapeutes expérimentés proposent des massages suivant la méthode exclusive Elemis, des traitements faciaux et des séances de réflexologie pour aider nos hôtes à refaire le plein d'énergie.

De nouveaux appartements de luxe sont aussi disponibles. À quelques mètres seulement du splendide estuaire, chacun de ceux-ci ont été conçus selon les normes les plus élevées, alliant finitions externes élégantes et surfaces d'habitation claires et sophistiquées. Ils sont tous équipés de parquets en chêne, de mobilier contemporain et de télévisions à écran plat. Leurs salles de bains chaleureuses et luxueuses sont décorées de porcelaine italienne, chauffées par le sol, meublées dans un style moderne et ornées d’étoffes somptueuses. L'ascenseur permet d'accéder facilement à tout l'hôtel et au parking.

Trois options différentes de restauration vous sont proposées au Dart Marina : le River Restaurant, le Wildlife Bar & Bistro et le Floating Bridge Pub. Chacune offre le même niveau exceptionnel de service et d'attention. Chacun de leur menu vous permet de goûter aux poissons et aux fruits de mer, produits locaux péchés à Dartmouth Quay ou à Brixham. Tandis que le River Restaurant est plus classique et traditionnel, Wildfire est un lieu où les convives se retrouvent dans une ambiance décontractée, dégustant des sushis et buvant de la Cloudy Bay à l'heure du lunch ou sirotant des mojitos et partageant un Châteaubriand en soirée. Lorsque l'air se rafraîchit, les cheminées sont allumées à l'intérieur.

Notre chef cuisinier, Tom Woods, a bâti sa réputation en utilisant des ingrédients locaux et de saison, issus des eaux, des pâturages et des producteurs du South Hams. L'agneau vient directement de la ferme de Phil Bond à Blackawton, non loin de laquelle se situe Poole Farm, d'où vient notre porc, tandis que des coquilles Saint-Jacques fraîchement pêchées dans Start Bay nous sont livrées chaque jour. De délicieuses huîtres, élevées dans les eaux cristallines de Bigbury Bay par une entreprise familiale, font une apparition régulière et appréciée sur nos menus qui changent quotidiennement.

Dartmouth est une petite ville très agréable possédant une riche histoire maritime. Ses petites rues sinueuses abritent une variété de commerces, allant du glacier au marchand d'art. De l'autre coté de la rivière se trouve l'incontournable Kingswear Steam Railway, la voie ferrée pour locomotives à vapeur. Par la route, Dartmouth se trouve à quelques minutes seulement de plages récompensées par un Pavillon Bleu, de ravissants petits villages du Devon tels que Dittisham, de chemins côtiers à vous couper le souffle, de bâtiments historiques, de jardins et de promenades au bord de la rivière. L'eau reste bien sur l'attraction principale, et tout un ensemble d'activités sont disponibles, que ce soit un court trajet en taxi marin ou une promenade récréative en bateau pneumatique. Dart Marina possède même son propre port de plaisance, pour ceux qui souhaitent amarrer leur bateau.

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